Codeseda - A Estrada ( Pontevedra )
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Las fiestas culturales y gastronómicas son parte fundamental de la vida diaria. Así locales y turistas pueden disfrutar a lo largo de todo el año de una intensa devoción al folclore y la diversión.
La Rapa das Bestas es fiesta declarada de interés turístico nacional en el cercano curro de Sabucedo, donde durante los tres días del primer fin de semana de julio se procede al marcado de los caballos y las yeguas, se bajan del monte para marcarlos y luego son soltados de nuevo. Cuentan que algunos años han sido 900 los caballos marcados.
La rica gastronomía hace que la zona sea una de las más privilegiadas de Galicia para el paladar exquisito. Quesos, pan y empanadas, jamón, vinos y aguardientes, carnes de alta calidad, pescados y mariscos, productos de la huerta y caza... son algunos de los elementos básicos de la gastronomía comarcal.
Innumerables fiestas gastronómicas como La Fiesta del Salmón, Festa do Cogumelo; donde se degustan todo tipo de setas y productos típicos de la zona, Festa do Carneiro ó Espeto; cordero asado.... y fiestas del marisco encabezan una larga tradición de interés culinario que se repiten anualmente a lo largo de cada temporada.
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